Passeio na Vinícola Salton

Cronograma

SAÍDA ÀS 8H30 - Nos encontramos na frente do Ateliê da  Mesa Criativa  [Av. Iguassu, 485] onde a van estará.

1º PARADA - Vinícola Salton  - Chegaremos na vinícola por volta das 10h30 para uma Tour Guiado. Durante o passeio, você percorre diferentes etapas do processo produtivo da vinícola e participa de  degustações ao longo da visita:

🥂 3 espumantes na Cave dos Espumantes;

🍷 2 vinhos tintos na Cave das Bordalesas  2º PARADA - Casa di Pastos Salton - As 11h45 partiremos para a Casa di Pasto da Salton, situada à 40 minutos da Vinícola. Chegaremos às 12h25 na Casa dI Pastos para o nosso Almoço Harmonizado 3 Tempi. 

PARA O ALMOÇO:

❖Entrada 

Mix de folhas verdes com figo, parma e redução de balsâmico. Harmonizado com espumante. 

❖Prato Principal 

Filé Mignon ao molho rotiacompanhado de nhoque com molho de queijos. Harmoniza com vinho tinto. 

Ou 

RiagatoniAll’assassina Rigatonicom molho de tomates, pimentões vermelhos, cebola, alho, servido com creme de parmesão e pesto. Harmoniza com vinho tinto. 

❖ Sobremesa

 Creme de pipoca, caramelo com missô, crumblede fubá e pipoca caramelada. Harmoniza com um vinho licoroso.

PRESENTE SURPRESA:

Após o almoço, para quem quiser participar, nos reuniremos no jardim da Casa de Pastos às 14h para uma experiência surpresa da Mesa Criativa para o grupo. 

15h30 Encerramento e momento livre para curtir o jardim e tirar fotos. 

As 16h retornaremos à Porto Alegre.

Chegada prevista para 18h no Av Iguassu 485.