Nhoque da Sorte - Um Almoço Feito por Nós

Todo dia 29 tem aquela tradição de comer nhoque da sorte.

Mas, desta vez, a proposta é ir além do prato pronto e aprender a preparar o nosso próprio almoço!

Em um encontro especial com o chef Rodrigo, vamos colocar a mão na massa para aprender a fazer nhoque do zero, acompanhar o preparo, conhecer técnicas e descobrir os segredos de uma boa receita.

Também teremos uma etapa dedicada ao steak tartare, aprendendo mais sobre esse clássico da gastronomia. Depois de preparar tudo, é hora de sentar à mesa, brindar e aproveitar o almoço com vinho à vontade e boa companhia.

O que está incluso no ingresso:

• Aula prática de preparo de nhoque com o chef Rodrigo

• Aprendizado do preparo de steak tartare

• Todos os ingredientes e materiais necessários para a atividade

• Entradinha

• Almoço com as preparações realizadas durante a experiência

• Vinho à vontade durante o encontro

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Menu — Nhoque da Sorte

- Entradas:

Bruschettas de steak tartare

Bruschettas de gorgonzola com figo e geleia de pimenta defumada

- Prato principal:

Salada mix de folhas do chef com tomatinhos cereja, tomate italiano, alface americana, crespa e roxa, rúcula, manjericão, muçarela de búfala e molho especial do chef.

Nhoque com molho de tomate confit e iscas de filé.

- Sobremesa:

Mousse de chocolate trufado com farofa de Oreo.

- Bebidas:

Vinho à vontade durante o encontro.

Uma experiência para quem gosta de gastronomia, quer aprender algo novo e acredita que cozinhar junto deixa qualquer encontro melhor.